Khu vực phố ẩm thực Phan Xích Long nằm trên trục đường Phan Xích Long, dẫn vào khu dân cư Rạch Miễu (địa bàn các phường 1, 2, 7, Quận Phú Nhuận), chủ yếu kinh doanh ẩm thực kết hợp phục vụ người dân và du khách.
Theo UBND quận Phú Nhuận, dự kiến khu phố ẩm thực Phan Xích Long có cổng chào chính nằm ở nút giao đường Phan Xích Long - Phan Đăng Lưu. Các cổng phụ sẽ nằm tại ngã ba đường Trường Sa - Hoa Phượng.
Đặc biệt, khu phố ẩm thực này sẽ kết hợp với một bến du thuyền du lịch trên kênh Nhiêu Lộc - Thị Nghè. Du khách tới đây sẽ được phục vụ ca nô du lịch và thuyền chèo tay. Khách đến phố ẩm thực sẽ được đưa đón, kết nối từ điểm để xe đến nhà hàng, tham quan nội bộ khu phố ấm thực.
TSKH Ngô Viết Nam Sơn, chuyên gia quy hoạch đô thị, đánh giá, cốt lõi của đề án phố ẩm thực Phan Xích Long là làm sao vừa phát triển, vừa không ảnh hưởng giao thông đặc biệt là trục Trường Sa, Hoàng Sa. Tuy nhiên, TP.HCM cần tính toán để giao thông an toàn, ổn định, tránh kẹt xe; quy hoạch khu vực đậu xe, nhà xe lắp ráp cao tầng.
UBND quận Phú Nhuận cho biết thêm khu vực bãi đậu xe sẽ sử dụng phần vỉa hè trước cửa hàng, doanh nghiệp, hộ kinh doanh làm điểm giữ xe hai bánh. Đồng thời, bố trí một điểm đậu ô tô có thu phí trên đường Hoa Phượng và đầu tư hệ thống tháo đậu ô tô lắp ghép.
Theo Sở Công Thương TP.HCM, dự kiến nguồn kinh phí triển khai phố đi bộ là 31 tỉ đồng. Trong đó, ngân sách nhà nước khoảng 1,7 tỉ đồng, còn lại nguồn vốn huy động từ xã hội hóa gồm doanh nghiệp hợp tác đầu tư khai thác và người dân. Sở Công Thương cũng đưa ra đề xuất vận hành thường niên là 500 triệu đồng/năm.
Khi phố ẩm thực Phan Xích Long được hoạt động sẽ kết nối, du khách sẽ được tham quan giữa hai bến thuyền hiện hữu (quận 1 và quận 3) để mua sắm, thưởng thức ẩm thực.
Sở Công Thương cũng tính toán mở rộng kết nối du lịch đường thủy từ quận Phú Nhuận đi các điểm tham quan về đêm trên sông Sài Gòn, cầu Phú Mỹ và khu vực Tân Cảng.
Sở Công Thương TP.HCM đánh giá, đề án phố ẩm thực Phan Xích Long nếu được khai thác hiệu quả sẽ tạo ra không gian giải trí, tham quan, vui chơi, mua sắm cho người dân trên địa bàn và du khách. Từ đó đẩy mạnh hoạt động du lịch, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế ban đêm của thành phố.