Duy trì mức độ huyết sắc tố rất quan trọng đối với sức khỏe. Sự thiếu hụt có thể gây ra tác dụng phụ, thậm chí ảnh hưởng đến hệ thống tim mạch. Vì vậy, điều cần thiết là bổ sung lượng sắt, folate, vitamin C và B12, B9 (folate) cần thiết trong chế độ ăn uống để duy trì lượng huyết sắc tố ở mức ổn định.