Nhà hàng Hương Đồng: Điểm nhấn ẩm thực ở Cần Giuộc, Long An

Rất nhiều người dân ở phía Nam Sài Gòn, như quận 4, quận 6, quận 7, quận 8, huyện Bình Chánh, Nhà Bè…, mỗi dịp cuối tuần, khi thấy ‘bức bách’, đã không ngại chạy 5, 10 km tới huyện Cần Giuộc của tỉnh Long An, để hưởng không khí quê, gió trời, nghỉ ngơi, ăn uống. Điểm đến của họ là một nhà hàng ven Quốc lộ 50B, ở ấp Hòa Thuận 1, xã Trường Bình.

Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc nằm trên QL50B, tuyến đường quan trọng nối TP.HCM và Long An, giúp người dân TP.HCM đi Long An rất dễ dàng, chỉ 5-15km chạy xe
Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc nằm trên QL50B, tuyến đường quan trọng nối TP.HCM và Long An, giúp người dân TP.HCM đi Long An rất dễ dàng, chỉ 5-15km chạy xe

Nhà hàng Hương Đồng ở gần Ngã Tư Gia Bảo, mới mở chưa được 01 năm, nhưng lúc nào cũng đông khách, nhất là các dịp cuối tuần.

Trao đổi với chúng tôi, anh Kiệt – chủ nhà hàng cho biết: “Lúc mình về quê mở nhà hàng này, bà con xung quanh đều lo cho mình, vì vị trí không ở khu dân cư đông đúc, lại nằm giữa đồng lúa, kênh rạch…

Nhưng thật may là nhờ những đồng ruộng trước, bên cạnh, con rạch phía sau… đã góp phần thu hút thực khách tới vì sự thoáng đãng, xanh mát, phong cảnh đồng quê.”

Nhưng đối với một nhà hàng, ngoài vị trí, không gian, điều quan trọng nhất để thu hút, giữ chân thực khách vẫn phải là số lượng, chất lượng ẩm thực, sự độc – lạ – hấp dẫn của các món ăn.

Sam trứng - một đặc sản tại Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc
Sam trứng – một đặc sản tại Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc

Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc có rất nhiều đặc sản: Lẩu cua đồng; Bò tơ cuộn bánh tráng, rau rừng; Gà nướng xé cơm mâm, vịt xiêm 05 món…

Theo anh Kiệt, quán Hương Đồng có rất nhiều đặc sản “độc”, “lạ” như Sam biển, Bò tơ củ chi + rau rừng, cu đất tự nhiên nướng mọi, Sò ‘ông nội’ (Tên do khách hàng tự đặt, bởi sò ở đây lớn gấp 2, 3 lần những con sò mà mọi người từng ăn), bạch tuộc Cần Giờ, cá Tầm… “Tất cả các món ăn đặc sản quê này, chúng tôi phải xuống Cần Giờ, lên Củ Chi, Tây Ninh để đặt hàng. Tất cả đều tươi ngon, an toàn, vệ sinh, được chế biến công phu, bài bải, hương vị tự nhiên…”, anh Kiệt cho biết.

Nhiều đặc sản độc - lạ đã thu hút nhiều thực khách 'kén ăn' ở các tỉnh lân cận và người dân Long An
Nhiều đặc sản độc – lạ đã thu hút nhiều thực khách ‘kén ăn’ ở các tỉnh lân cận và người dân Long An

Có mặt tại Nhà hàng Hương Đồng, anh Khoa và bạn bè từ TP.HCM xuống Cần Giuộc ăn uống, thưởng thức những đặc sản độc, lạ ở đây. Anh cho biết: “Đi khắp các nhà hàng, các món cứ giống nhau, từ hình thức, cách chế biến, cách ăn. Ở Nhà hàng Hương Đông, có nhiều món lạ, là đặc sản của nhiều vùng quê: Cần Giuộc, Cần Đước, Củ Chi, Tây Ninh, Vũng Tàu… Cách chế biến cũng rất đặc biệt, thu hút… Vậy nên đây sẽ là nơi tôi sẽ chọn để tiếp khách từ Hà Nội và các tỉnh miền Bắc, miền Trung vào.” 

Dù được khách đánh giá cao về không gian, cách bài trí dân dã, thoáng mát, món ăn ngon, lạ, nhưng chủ nhân của nhà hàng cho rằng: Cũng do ở khu vực này ít nhà hàng, quán ăn, nên Nhà hàng Hương Đồng may mắn thu hút được nhiều thực khách, nhất là các cơ quan, các gia đình, tới thưởng thức ẩm thực mỗi ngày, mỗi tuần…

K.G/Theo Hương Đồng Cần Giuộc

Không gian xanh mát tại Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc:

?????????????
Lối đi vào ấn tượng ở Nhà hàng Hương Đồng Long An
?????????????
Không gian thôn quê xanh mướt với các cây dây leo, thảm cỏ và những khóm chuối tại Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc
?????????????
Khu nhà chòi trên hồ nước phù hợp cho các nhóm thực khách lớn, tiệc liên hoan, sinh nhật…
?????????????
Không gian riêng tư, mát mẻ tại Nhà hàng Hương Đồng Cần Giuộc
?????????????
Đường vào xanh mướt, ấn tượng…


Theo dõi Phương Nam 24h
Nhà hàng Hương Đồng: Điểm nhấn ẩm thực ở Cần Giuộc, Long An
Đánh giá bài viết này